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Salute, mele brutte ma buone e più ricche di antiossidanti

Salute, mele brutte ma buone e più ricche di antiossidanti

Studio Unipi e Sant'Anna, varietà antiche battono le commerciali
Brutte ma buone. Sono le mele di varietà antiche che, malgrado l’aspetto, superano le varietà commerciali per proprietà nutritive. E’ quanto emerge da uno studio di un gruppo di ricercatori dell’Università di Pisa e della Scuola Superiore Sant’Anna che ha paragonato le proprietà nutraceutiche di sei varietà di mele antiche (Mantovana, Mora, Nesta, Cipolla, Ruggina, Sassola) con una varietà commerciale (Golden Delicious), sia sotto forma di prodotto fresco che essiccato.
I risultati della ricerca, pubblicati in un articolo sulla rivista Food Chemistry, hanno evidenziato che, anche dopo l’essiccazione, le mele di varietà antiche sono più ricche di antiossidanti rispetto alla Golden Delicious.
“Come Università di Pisa – spiega la professoressa Valentina Domenici del Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale – ci siamo occupati della caratterizzazione molecolare mediante la risonanza magnetica nucleare, una tecnica spettroscopica di cui abbiamo lunga esperienza, e grazie alla quale abbiamo identificato e quantificato alcune sostanze antiossidanti: i polifenoli”.
E così, pur essendoci delle differenze, la Golden è quella che contiene sempre meno polifenoli rispetto alle varietà antiche e fra queste il primato va alla mela ‘Cipolla’. Quest’ultima, sia fresca che essiccata, ha infatti il doppio di polifenoli rispetto alla Golden, mentre le altre varietà ne possiedono una quantità maggiore, ma in modo meno marcato, dal 10% al 20%.
“Un modo per valorizzare queste mele ‘non belle’, che dal punto di vista estetico non sono certo confrontabili con quelle commerciali, potrebbe essere quindi di venderle essiccate, magari come snack o in preparazioni come il muesli”, suggeriscono i ricercatori.
“Considerato che il procedimento di essiccazione che abbiamo utilizzato è adattabile ad uso domestico e per piccole produzioni – conclude il professore Luca Sebastiani, direttore dell’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna – questa idea potrebbe aiutare a salvaguardare i prodotti tipici locali, infatti, le sei varietà di melo che abbiamo studiato sono diffuse in Toscana e in particolare nel Casentino”.
Fonte: Askanews.it

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I consigli dei Pediatri per viaggiare sicuri con i bambini
Quello che c'è da sapere su rischi infettivi, punture, vaccini Roma, 12 giu. (askanews) Viaggiare con consapevolezza è d’obbligo, soprattutto quando si tratta di bambini. Un viaggio...
Paura di volare per 7 italiani su 10. Alcuni consigli
I rimedi degli esperti per imparare a gestire l'ansia Roma, 20 giu. (askanews) La paura di volare colpisce sempre più persone per le cause più diverse: dal timore di perdere il controllo,...
10 consigli per combattere il mal di schiena in vacanza
L'esperto: bene mare e montagna ma no tuffi e attenzione a umidità Roma, 12 giu. (askanews) Estate alle porte e il mal di schiena che non da tregua. Ma per combatterlo non serve restare a ...
Frutta e verdura: l’alimentazione che aiuta a prepararci per l’abbronzatura
L'alimentazione che aiuta a prepararci alla tintarella Roma, 15 giu. (askanews) Proteggere la pelle dai danni dei raggi Uv e preparala all’abbronzatura: la strategia comincia con una ...
Nutrizione: un algoritmo per la dieta pediatrica personalizzata
Studio pilota internazionale CAPRII Roma, 24 mag. (askanews) Non esiste una dieta valida per tutti, perché ogni individuo reagisce, anche a uno stesso alimento, in maniera diversa. Queste ...
Crescono donazioni e trapianti in Italia, mai così bene in 10 anni
Piazza di Siena ospita la XXI Giornata nazionale TRAPIANTI 24 maggio 2018 - 16:55 Crescono donazioni e trapianti in Italia, mai così bene in 10 anniPiazza di Siena ospita la XXI Gior...
Verso la maturità, esperta: respirazione profonda contro la paura
Studio intenso porta ad accumulare stress e ansia Roma, 22 mag. (askanews) nsia, palpitazioni, insonnia, tachicardia. Parte il conto alla rovescia per l’esame di maturità e insieme s...
Fibrillazione atriale, il “cuore matto” di un milione di over 65
L'aritmia più diffusa in occidente: Rischi spesso sottovalutati Roma, 22 mag. (askanews) La fibrillazione atriale, l’aritmia più diffusa in occidente, colpisce circa un milione di i...
Bresaola della Valtellina Igp: B12 e triptofano aiutano buonumore
Il mood food con virtù terapeutiche Roma, 16 apr. (askanews) – Malinconia, spossatezza, apatia e cattivo umore. Prerogative del cambio di stagione ma anche di quelle brutte giornate ...
Sanità, privacy: cultura protezione dati per proteggere le persone
Evento Scudomed e AreaMedici su sanzioni e ispezioni con regole Ue Roma, 17 apr. (askanews) – Il 25 maggio prossimo diventerà pienamente operativo il regolamento europeo 2016/679 in ...
Cani invecchiano come l’uomo. Aiutiamoli contro disturbi e dolori
Esperto: padroni possono agire contro artrosi e neurodegenerazione Roma, 17 apr. (askanews) -Invecchiamo tutti, uomini e animali. E in alcuni casi, o meglio per alcune specie, anche i distu...
Stacanovismo sul lavoro? Per la scienza nuoce alla salute
L'esperta: servono spazi "decompressione" Roma, 26 apr. (askanews) – Insonnia, depressione, problemi fisici gravi o cronici: tutti sintomi dell’eccesso di fatica e str...
Un video game per fare attività fisica adatta ai pazienti con sclerosi multipla
Monza, 15 mar. (askanews) – Un’innovativa soluzione high-tech che consente alle persone che vivono con la sclerosi multipla di poter effettuare l’attività fisica adattata ...
Cibi frugali e dieta mediterranea. E’ il segreto della longevità
Diventare ultracentenari? Si parte dal piatto Roma, 20 mar. (askanews) – Alzarsi da tavola quando non si è ancora sazi e dieta vegetariana. Sono i segreti della longevità secondo gl...
Ortopedici: incidenti su sci e snowboard in aumento del 15%
In crescita distorsioni e fratture Roma, 9 mar. (askanews) – “Ogni anno il numero degli incidenti da sport invernali, in particolare sci e snowboard, è sempre più consistente, ...
Pediatri Fimp: no a dieta rigorosamente vegetariana per i bambini
Pericoloso escludere da tavola ogni alimento di origine animale Roma, 16 mar. (askanews) – Seguire un’alimentazione vegetariana che escluda in modo assoluto ogni tipo di aliment...
Diabete, un modello matematico fa luce sulle cause della malattia
Roma, 13 feb. – Uno studio coordinato dall’Istituto di neuroscienze del Cnr di Padova ha investigato i meccanismi responsabili del difetto di secrezione insulinica nei pazienti d...
“Dottoremaeveroche”: un nuovo sito per una buona informazione sulla salute
Roma, 16 feb. – “Dottore, ma è vero che non si deve fare il bagno dopo mangiato? Dottore, ma è vero che la cioccolata fa bene? Dottore, ma è vero che parlare troppo al cellula...
Dal Bambin Gesù consigli pratici sull’alimentazione degli adolescenti
Roma, 21 feb. – Patologie differenti che hanno in comune il corpo dei ragazzi, la loro psiche e il rapporto con il cibo. Obesità, anoressia e bulimia sono i temi dell’ultimo num...
Il caffè a giuste dosi è un alleato degli sportivi
Roma, 21 feb. – Sul ruolo del caffè sulle prestazioni sportive e sulla resistenza arrivano nuovi dati dall’Institute for Scientific Information on Coffee – ISIC che ha di ...
L’esperta: la dieta invernale per “sgarrare” senza ingrassare
Cioccolata, miele e spezie: i comfort food che salvano girovita. Roma, 18 gen. (askanews) – Lasciate alle spalle le feste natalizie, siamo ormai nel pieno dell’inverno, stagione...
Malattie cardiovascolari e montagna: ecco come non correre rischi
Da team Milano-Bicocca un 'consensus document' internazionale. Roma, 23 gen. (askanews) – Cosa fare se si soffre di malattie cardiovascolari e si desidera andare in alta montagna? Una...
L’uva fa bene anche al cuore, lo conferma uno studio del Crea
Sulla varietà Autumn royal. Benefici anche dopo stop assunzione. Roma, 23 gen. (askanews) – Che l’uva fosse un alimento alleato della salute è un fatto ormai noto, proprio per...
Influenza: febbre alta e bambini, quello che c’è da sapere
Consigli utili per evitare corse e affollamento al pronto soccorso Roma, 9 gen. (askanews) – L’influenza e i virus parainfluenzali che l’hanno preceduta hanno messo al tap...
Più calcio e vitamina D solo a chi ne ha bisogno. Come leggere le ricerche e le loro conclusioni
Mentre impazza la polemica sugli studi scientifici che si contraddicono l’un l’altro e la ricerca di ‘fake news’, nella pausa natalizia che interessa molte parti del ...
Obesità, un Italiano su 5 ha problemi di peso. Più al Sud.
Il 38% degli Italiani è in sovrappeso e un altro 11% è francamente obeso. In pratica metà della popolazione italiana ha un peso superiore a quello ottimale. I bambini dagli 8 ai 12 anni h...
Nasce Working Group Immunoterapia di ACC "Alleanza Contro il Cancro"
Combattere il cancro alla stregua di un’infezione. Si chiama immunoterapia ed è l’approccio terapeutico innovativo che punta ad attivare il sistema immunitario del paziente per ...
Lotta al fumo: percorsi di cura personalizzati con un test genetico
Lo Studio dell'Istituto dei Tumori di Milano su Scientific Reports I ricercatori dell’Unità di Epidemiologia Genetica e Farmacogenomica, della Pneumologia e della Chirurgia Toracica ...
Bambini, Sos febbre: mamme in agitazione quando temperatura sale
E l'81% si affida ancora ai rimedi della nonna. Ricerca Swg Mamme apprensive e ancora legate ai rimedi della nonna: questa è la fotografia che emerge dall’ indagine SWG, presentata du...
Oncologi Aiom: sì ad aumento prezzo sigarette per prevenire tumori
La richiesta al XIX Congresso nazionale oggi a Roma. La conferma del Fondo per i farmaci anticancro innovativi rappresenta una misura indispensabile per sostenere l’accesso alle cure a...
Salute, movimento e apprendimento proteggono il cervello dall’età
Arriva l'allenamento Wal: memoria aumentata del 9,2% Una certa quantità di esercizio aerobico aumenta la quantità e la rigenerazione delle cellule celebrali danneggiate, effetto che si est...
Pasta,cioccolato, caffè, cibi rossi: ecco la dieta “salvacuore”
Cardiologi: l'alimentazione è il vero farmaco del futuro L’alimentazione amica del cuore comprende pasta, peperoncino, cioccolato fondente e caffè. Ma non solo. Lo rivelano i cardiol...
Malattie del cuore e depressione veri killer per le donne
A rischio anche le più giovani Le malattie cardiovascolari non sono più un problema esclusivamente maschile: rappresentano, infatti, la prima causa di mortalità e disabilità nelle donne ...
Emicrania cronica aumenta rischio ischemico nella donna giovane
Studio del San Raffaele di Roma publicato su Neurology L’emicrania ad alta frequenza non causa solo sofferenza e disabilità ma può incrementare il rischio di trombosi e di ischemie c...
Aumentano malattie sessualmente trasmesse: sifilide cresciuta 400%
L'allarme al 56mo Congresso Adoi Sono più di 20 gli agenti patogeni tra batteri, virus, funghi e parassiti che possono rendere meno piacevole l’attività sessuale, rendendo ogni rappo...
Si torna a scuola: i consigli degli specialisti Waidid
Associazione Mondiale Malattie Infettive e Disordini Immunologici Concluse le lunghe vacanze estive si torna sui banchi di scuola. E quest’anno vale ancor di più il motto: sani e vacc...
Salute, caffè alleato del benessere. E della concentrazione
Su Food Science e Nutrition review conferma effetti benefici I composti bioattivi contenuti nel caffè hanno un effetto protettivo che diminuisce il rischio di diabete di tipo 2, obesità e ...
Benessere, settembre il mese d’oro per i personal trainer
Osservatorio ProntoPro.it: +12% di richieste rispetto a gennaio Quando si parla di sport il mese di settembre ha ormai scalzato gennaio. A dirlo è l’Osservatorio di ProntoPro.it che h...
Gioco d’azzardo: attivo da ottobre numero verde Iss
800 55 88 22 per le problematiche relative al gioco patologico Parte dal 2 Ottobre 2017 l’attivazione del Telefono Verde Nazionale per le problematiche legate al gioco d’azzardo ...
Celiachia, startup italiana promette libertà dal glutine
Da New Gluten World metodo per detossificazione delle proteine Una startup italiana promette libertà dal glutine. New Gluten World ha messo a punto un metodo low cost per la detossificazion...
Estate: 1 italiano su 2 teme più le code che la disidratazione
Ma esperti avvertono: non sottovalutare! Partenze intelligenti? Queste sconosciute, almeno per gli italiani. Nonostante il caldo eccezionale che investito l’Italia suggerisca la necess...
Caldo e giochi all’aria aperta: occhio a idratazione più piccoli
I bimbi hanno senso della sete meno sviluppato rispetto ad adulti L’estate rappresenta per i più piccoli il momento dello stacco dalla scuola, delle giornate al mare, dei giochi all&r...
Convivere con il Parkinson anche in estate
I consigli della Società Italiana di Neurologia Il caldo estivo rappresenta causa di disagio per la maggior parte delle persone ma, ancora di più, per quelle che devono convivere con una m...
Niente scuola dell’infanzia per chi non è vaccinato
L'omissione o il differimento solo con l'ok del pediatra Niente nido o scuola dell’infanzia per chi non vaccina il figlio, anche se paga la sanzione pecuniaria. Lo ribadisce la circola...
Sport e adolescenti, come prevenire gli infortuni più frequenti
Ortopedico Bait a genitori: "Analizzare caratteristiche fisiche figli" Calcio, rugby, pallavolo o nuoto: non c’è uno sport migliore di un altro per gli adolescenti. Conta pi...
Sole, difendere la pelle con il “percorso idratazione”
I consigli del chirurgo plastico “La pelle deve essere curata prima, durante e dopo l’esposizione al sole. Troppo spesso ci si concentra sulla tintarella dimenticandosi che è pr...
La dieta con meno impatto ambientale? E’ quella più variata
Studio Università Parma: a confronto 3 regimi diversi La dieta con il minore impatto ambientale? E’ quella più variata. E’ quanto emerso da uno studio condotto dal gruppo di Nu...
Estate, le sei regole contro il caldo della dieta anti-afa
I consigli della nutrizionista Valeria Del Balzo Disidratazione, spossatezza, mal di testa. La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente dell’estate dobbiamo costrui...
Estate periodo peggiore dell’anno per pazienti con malattie pelle
Disagio e vergogna ma anche paura dello stigma L’estate è un momento difficile per i pazienti con patologie cutanee e con psoriasi in particolare che tendono a nascondere la pelle e l...
Belli senza fatica: è boom dei trattamenti mininvasivi
Dalla radiofrequenza agli ultrasuoni ai laser a infrarossi: la nuova frontiera per essere belle senza fatica, che piace sempre di più anche ai maschi. Sempre più donne scelgono trattamenti...
Giornata senza tabacco: il fumo uccide una persona ogni 6 secondi
Ma per smettere è necessario essere aiutati: è una vera malattia Il fumo uccide una persona ogni sei secondi, per un totale di oltre 80 mila decessi l’anno, di cui il 25% di età com...
Per l’estate Succo di frutta al 100% arancia
Con l’arrivo dell’estate gli italiani si dedicano maggiormente allo sport e alle attività dell’aria aperta e la ripresa dell’attività sportiva, dopo la stagione inv...
Cellulite sotto la lente “arrivano rimedi efficaci e concreti”
Medici estetici e chirurghi si confrontano al Congresso Sime Siamo ormai ad un passo dalla prova costume, momento di crisi per i 20 milioni di donne italiane che soffrono della cosiddetta &l...
Vaccini: in dieci punti le novità del decreto
Diventano 12 gli obbligatori necessari per l'accesso a scuola Sono dieci i punti chiave del decreto varato oggi dal Consiglio dei Ministri che rende obbligatorie le vaccinazioni per l’...
Studio italiano: dal caffè protezione contro cancro alla prostata
Ricercatori Neuromed Pozzilli, Idi di Roma e Iss Un altro componente tipico dello stile di vita italiano andrebbe ad aggiungersi alla già lunga lista di elementi che contribuiscono a fare d...
Igiene orale: lavarsi denti subito dopo mangiato? Un falso mito
Andi e Fondazione Andi celebrano Giornata mondiale Salute orale Sono tre i comportamenti più diffusi frutto di false credenze sulla salute orale. Lavarsi i denti subito dopo aver mangiato, ...
Ecco l’irisina, molecola che trasforma attività fisica in salute
Studio coordinato dall'Universita' Statale di Milano La rivista Journal of Diabetes Research ha pubblicato uno studio condotto da Stefano Benedini, afferente al Dipartimento di Scienze Biome...
Depressione, efficacia dei farmaci legata anche a contesto ambientale
L’efficacia dei trattamenti antidepressivi serotoninergici dipende anche dal contesto ambientale in cui vive il paziente e, quindi, in cui i farmaci vengono assunti. Questo perché l&r...
Dipendenze tecnologiche presto fra le malattie mentali più diffuse
Quali saranno le malattie mentali del prossimi futuro a livello mondiale? Per 6 esperti su 10, l’allarme maggiore viene dalle nuove dipendenze, soprattutto di carattere tecnologico com...
Tosse secca frequente problema per bimbi. Ecco come gestirla
Corso itinerante per medici e farmacisti La tosse non è una malattia ma un sintomo, molto frequente in età pediatrica, di infezioni delle vie respiratorie. Colpisce fino al 36-40% dei bamb...
Sos Primavera: la sindrome da occhio secco e le allergie
L'oculista: smog e pollini origini di infiammazione L’arrivo della primavera coincide in Italia con un appuntamento fisso con le allergie da pollinazione per quasi una persona su 5 (il...
Salute, Aprile mese della prevenzione dell’ictus cerebrale
Terza causa di morte in Italia. Eventi Alice Onlus per i 20 anni Aprile è il mese dedicato alla Prevenzione dell’Ictus Cerebrale, patologia grave e disabilitante che, nel nostro Paese...
Dolore cronico, le donne sono più colpite: 45% contro 31% uomini
Campagna NienteMale: diversa anche la risposta ai farmaci Caratteristiche genetiche, fluttuazioni ormonali e differenze anatomiche sono all’origine della spiccata vulnerabilità femmin...
Il cibo alleato prezioso per contrastare invecchiamento e malattie
Teodori (Enea): influenza positiva sul decorso di alcune patologie. Il cibo può agire come un vero e proprio farmaco per ridurre i rischi di malattie. Lo evidenziano alcune ricerche realizz...
Elettrocardiogramma può prevenire morte improvvisa giovani
Nuovi dati dal Congresso "Highlights in Cardiology" a Roma. La prevenzione degli eventi cardiovascolari, soprattutto tra i giovani, ha aperto il congresso internazionale dal titolo...
L'affinità di coppia migliora con una buona prima colazione
Tutti i consigli degli esperti per iniziare bene la giornata a due. Fare colazione non è importante solo per la propria salute, ma può anche migliorare l'affinità di coppia. E, proprio in...
Vivere in forma dopo i 50, parte la campagna "Vivi con Vigore"
Un progetto ASC Vitattiva e Abbott per stili di vita salutari. In Italia, le persone tra i 50 e i 70 anni stanno diventando la fascia di età in più forte crescita e rappresentano oltre un ...
Stagione sciistica nel vivo, le regole d'oro per evitare infortuni
Preparazione fisica e allenamento mentale, i consigli del dottor Bait Amanti degli sport invernali all'appello. Se l'ondata di gelo di questi giorni sta creando non pochi disservizi nelle no...
Un cucciolo allunga la vita: studio sui benefici ai cardiopatici
Centro Cuore di Malpensa: Fondazione Iseni lancia la pet therapy Un cucciolo allunga la vita. Uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Circulation non lascia spazio a fraintendimenti:...
Il cinema in ospedale fa bene ai pazienti
I primi dati dello studio sui degenti del Gemelli lo confermano. Assistere a un film, pur se ricoverati in ospedale, è un'esperienza terapeutica che aiuta a ridurre la percezione del dolore...
Il picco dell'influenza: oltre mezzo milione italiani a letto
Il virus quest'anno è arrivato in anticipo, ad oggi colpiti in 2,4 mln. L'influenza ha raggiunto il picco anche in Italia, con oltre 550mila italiani a letto: la fascia d'età più colpita ...
Abbuffate natalizie? Fino a 3 chili in più. Ecco come smaltirli
I consigli degli esperti raccolti sul web da inabottle.it Che si mangi in casa o si scelgano i ristoranti, ciò che accumuna a Natale gli italiani sono gli eccessi a tavola. Tant'è che per ...
Disturbi del sonno? 10 regole ambientali per dormire meglio
Focus sull'ambiente e sulle abitudini Dormire male non sempre è la conseguenza di una patologia o è un sintomo di essa, ma anche di comportamenti non corretti, a partire da quelli ambienta...
Una donna su 3 non ha mai ricevuto informazioni sulla menopausa
Una guida ad hoc della Società italiana ginecologia e ostetricia Tra la popolazione femminile del nostro Paese c'è poca consapevolezza sulla menopausa. Un'italiana su tre non ha mai ricev...
Milano, nelle farmacie arrivano controllo nei e centri antifumo
Federfarma: un sistema sanitario che si avvicina al cittadino Un altro passo nel percorso della farmacia dei servizi: dopo il successo dello Screening del Tumore del Colon Retto, le farmacie...
Olio, Cnr: Italia insista su qualità non su produzione intensiva
L'Ivalsa: "L'export cala ma non possiamo seguire la Spagna" Nella classifica mondiale della produzione di olio di oliva l'Italia sta indietreggiando: a fronte di circa 1110 mila to...
''Atuttocuore.it'', ecco l'educational che insegna la prevenzione
Progetto di Msd Italia contro le malattie cardiovascolari "Se hai a cuore il tuo cuore vai a vivere a Brisighella. Per farlo basta un clic, seguire semplici consigli di viver sano e div...
Influenza: prevenire è meglio che curare, ma la rete lo ignora
Nel 56% casi citati farmaci e cure, no appropriatezza vaccinale I social italiani trattano molto il tema dell'influenza stagionale, ma lo fanno parlando soprattutto di cura e poco di prevenz...
Donne più longeve ma meno in salute uomini. Serve medicina genere
Presentato a Roma il Libro Bianco ONdA sulla salute al femminile Hanno un'aspettativa di vita più lunga, consumano più farmaci, fumano di meno e fanno minor uso di alcol. Le donne in sovra...
260.000 italiani a letto con influenza, picco a fine gennaio
Appello dei medici di famiglia: tutti devono vaccinarsi L'influenza stagionale colpirà quest'anno 5 milioni di italiani. Da metà ottobre 260.000 italiani hanno contratto la malattia e altr...
Scarsa igiene e cibi troppo zuccherati. Allarme carie nei bimbi
Casi in aumento. L'esperto: serve maggiore cultura igiene orale "Iniziare l'igiene orale fin dai primi denti da latte con uno spazzolino piccolo con setole molto morbide; educare i bamb...
Studio: l'olio di palma? Ha proprietà anti tumorali
Contiene non solo grassi saturi ma anche utili derivati vitamina L'olio di palma non contiene solo gli acidi grassi saturi potenzialmente dannosi per il sistema cardiovascolare, ma anche i t...
Autunno influenza in arrivo, parola d'ordine è prevenzione
Ogni anno fino a 8 mln colpiti da sindromi influenzali o similari Si avvicina la stagione fredda e con essa aumentano le possibilità di ammalarsi di Influenza, soprattutto per i bambini e p...
Oltre 3,5 milioni di italiani affetti da "sindrome di Rembrandt"
Arriva il laser per cancellare le imbarazzanti macchie rosse Sono oltre 3,5 milioni gli italiani affetti da "Sindrome di Rembrandt" ma arriva il laser per cancellare le imbarazzant...
Sport, i campi in erba sintetica? Un focolaio di batteri
Studio dei microbiologi dell'Università di Catania Presenza di Escherichia coli, di stafilococchi e di carica batterica aerobia totale sui campi in erba sintetica degli impianti sportivi (c...
Cresce la domanda di cosmetici naturali: +8% fatturato 2015
Univendita conferma la tendenza green nella cura del corpo Cresce la domanda di cosmetici naturali anche nella vendita diretta. La cosmesi naturale, nel 2015, ha infatti conosciuto un increm...
Via alla scuola ma tornano anche infezioni e piccoli imprevisti
Il più comune la pediculosi Pronti, via! Ricominciano le scuole. Ma non solo. Anche le attività sportive e ludiche riaprono i battenti in questi giorni. Ma se settembre è il mese della ri...
Diventare "cybernonni" allena la mente e preveniene Alzheimer
L'esperto: fb e twitter meglio di parole crociate e tv Avete i capelli bianchi e temete che la vostra mente possa 'perdere colpi'? Aprite un profilo facebook, o iniziate a twittare. Da nonni...
Il sonnellino dura più di un'ora? Rischi il diabete di tipo 2
Studio giapponese presentato a Monaco, ma esperti Gb lo confutano Fare un sonnellino che duri più di un'ora potrebbe essere un sintomo del diabete di tipo 2, oppure una conseguenza. La prim...
Istat: comportamenti a rischio salute per oltre 7 adulti su 10
Diminuiscono i fumatori, il 45,1% popolazione in eccesso di peso Oltre 7 italiani adulti su 10 (il 76,5% della popolazione adulta di 18 anni) presenta comportamenti a rischio per la salute t...
Sei millenials su 10 mangiano sano rispettando l'ambiente
Ricerca BCFN: il 61% però è convinto che siano diete troppo care I millenals mangiano sempre più cibo che fa bene al corpo e all'ambiente. Secondo una ricerca realizzata dalla Fondazione ...
Dieta mediterranea? Protegge dai tumori della testa e del collo
Pubblicato studio dell'Università Cattolica e del Gemelli Adottare la dieta mediterranea riduce il rischio di tumore della testa e del collo, una neoplasia tra le più frequenti. La riduzio...
Salute, sui social una donna su 2 denigrata per la forma fisica
E' il fenomeno "Body shaming", che può portare a disturbi alimentari Offese, frecciatine e commenti negativi rivolti alla forma fisica. Sono i tratti caratteristici di quello che ...
Salute, chi dorme fino a tardi non ha un'alimentazione sana
Lo rivela uno studio della Northwestern University di Chicago Le riviste e le celebrità promuovono sempre di più uno stile di vita ideale, in cui una persona in forma si sveglia presto per...
Smartphone e braccialetti elettronici per curare malattie
Programma contro depressione, sclerosi multipla ed epilessia. Il Miur dice sì allo smartphone in classe. Parte da Brescia il nuovo programma di ricerca internazionale RADAR-CNS ('Valu...
Diabete, cambiare l'ordine delle portate aiuta a ridurre glicemia
Lo dimostra uno studio dell'Università di Pisa Invertire l'ordine delle portate durante i pasti principali riduce in modo significativo la glicemia post-prandiale e può rappresentare - ass...
GlareSmile, spazzolino hi-tech per la corretta pulizia dei denti
Progetto di Dominici che promette di rivoluzionare l'igiene orale Il principio dell'autolavaggio applicato all'igiene orale: tre spazzole che ruotano alla velocità di 4 giri al secondo e, s...
Salute, cresce interesse per discipline mediche alternative
Dottori.it: osteopati e omeopati i più richiesti sul portale Alternativa, non convenzionale, complementare. I nomi per definire l'universo della medicina "non ufficiale" sono tant...
Andare a messa più di una volta alla settimana allunga la vita
Studio Harvard: donne che lo fanno vivono i media 5 mesi in più C'è lo zampino dello Spirito Santo? I medici sono scettici, ma non possono fare a meno di constatare che andare spesso a mes...
Ipertensione arteriosa killer silenzioso per 7,5 mln nel mondo
Giornata Mondiale, in Italia l'appello con Gaetano Curreri "Fai come me. Impara a conoscere e a misurare la tua pressione. Un gesto semplice che può salvarti la vita. E magari farti vi...
Psoriasi, lo stress non solo un rischio ma un fattore scatenante
2,5 mln i malati in Italia, forma moderata-grave per 1 su 5 Una malattia complessa, con ricadute anche relazionali, in cui lo stress gioca un ruolo specifico. E' la psoriasi, malattia immuni...
Tre bicchieri d'acqua al giorno per "tagliare" 200 calorie
Studio Usa: acqua riduce tasso di sodio, zucchero e grassi saturi Bere da uno a tre bicchieri di acqua al giorno sembrerebbe diminuire l'apporto calorico da 68 a 205 calorie giornaliere, ol...
Acne primo cruccio giovanissimi. Ma si combatte anche a tavola
Serve un regime a basso indice glicemico Prima causa di ricorso al dermatologo e cruccio del 79-95% dei ragazzi e di circa il 40% degli adulti over 25 , l'acne si combatte anche a tavola: &...
''Il 70% degli italiani sconfigge il cancro''
A dirlo è l'Associazione italiana di oncologia medica Aumentano le guarigioni degli italiani colpiti dal cancro, oggi il 68% dei cittadini a cui vengono diagnosticati tumori frequenti sconf...
Italiani meno sedentari ma sempre poco attenti a propria salute
Diffuso oggi il XIII Rapporto Osservasalute sui dati del 2015 Diminuiscono significativamente i sedentari. Ma non migliorano altre cattive abitudini come lo scarso consumo di frutta e verdu...
I genitori dislessici sono più bravi a educare figli
Portati al successo, sono meno legati alla riuscita scolastica "I dislessici fanno, a volte, fatica a focalizzarsi sui dettagli ma riescono più facilmente ad avere una visione d'insiem...
Il sonno fondamentale contro l'invecchiamento cerebrale
Istruzioni per l'uso dalla Settimana Mondiale del Cervello Il sonno e l'invecchiamento cerebrale sono strettamente correlati: da un lato, dormire poco e male contribuisce al declino cognitiv...
Fumo, al via la campagna degli oncologi Meglio Smettere
Al liceo Virgilio di Roma, 13% tabagisti inizia prima dei 15 anni E' partita da Roma la campagna nazionale dell'Associazione italiana di oncologia medica (Aiom) Meglio Smettere. L'iniziativa...
Gastroenterologi: niente eccessi per una Pasqua sana e gustosa
90 minuti di camminata per bruciare calorie di una fetta colomba Agnello, capretto, pani e torte salate, uova di cioccolato, dolci tipici, vino e altre tipiche specialità: la ricchezza dell...
Scoperte cellule spia, ''il tallone d'Achille del cancro''
Scienziati: presto possibile sconfiggere anche forme più gravi Anche i pazienti affetti da tumore allo stadio terminale potranno un giorno non lontano guarire dopo la scoperta definita &quo...
Nas, in un anno sequestrate 170.000 confezioni di farmaci rubati
Intensificati i controlli sul commercio clandestino di medicinali Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d'intesa con il Ministero della Salute, negli ultimi tempi ha intensifica...
Onda: benessere per priorità 7 italiane su 10. Ma solo 46% soddisfatto
Stress e problemi psichici i principali nemici Oggi, come nel 2006, la salute rimane lo scopo primario nella vita delle italiane. Per il 69% delle donne il benessere rappresenta una priorit...
Dermatologi: smog fa cadere i capelli. Laviamoli spesso
Inquinamento dannoso non solo per i polmoni Con il freddo e la mancanza di pioggia, l'inquinamento nelle città aumenta. Si respira peggio ma non tutti sanno che l'inquinamento atmosferico e...
Disturbi dell'alimentazione, la diagnosi da una ''immagine''
Algoritmo intelligente sviluppato dall'Ibm-Cnr I disturbi comportamentali dell'alimentazione (Dca), come l'anoressia e la bulimia, non sono soltanto disturbi psicologici ma sono caratterizza...
Tumori: 10 regole d'oro per prevenirli con l'alimentazione
Dieta sana e corretta può prevenire un terzo delle neoplasie E' possibile prevenire circa un terzo delle totali neoplasie attraverso una dieta sana e corretta, il mantenimento del proprio p...
Vegani e vegetariani in aumento, la tavola è sempre più green
Eurispes: qualità e sicurezza alimentare contano più del risparmio Il 7,1% degli italiani si dichiara vegetariano e il loro numero è in lieve aumento: infatti negli ultimi tre anni la quo...
Diabete, cura sempre più vicina grazie alle staminali
Il punto della situazione in un 'position paper' della SID Basta la parola 'cellule staminali' per cominciare a sognare e a favoleggiare di cure futuribili. E Il diabete non sfugge a questa ...
Dopo le abbuffate natalizie la bilancia segna almeno 2 kg in più
Coldiretti: mix di cibi calorici e bevande alcoliche nel tour de force alimentare delle feste L'effetto del maggior consumo di cibi calorici abbinato a bevande alcoliche ha portato un aument...
Troppo zucchero manda in "tilt" il cervello
Su Cell Reports ricerca Facoltà di Medicina della Cattolica Un eccessivo e prolungato consumo di zuccheri, una dieta squilibrata o il diabete possono gravare sulle performance del nostro ce...
Celiachia in aumento in Italia ma 1 su 4 non lo sa
Presentata la Relazione annuale al Parlamento, relativa al 2014 I celiaci in Italia al 31 dicembre 2014 risultano 172.197, quasi 8.000 in più rispetto al 2013 e 23.500 in più del 2012. E' ...
Dieci regole d'oro per il 2016
Il decalogo messo a punto dall'oncologo Umberto Tirelli Sono dieci le regole per mantenere un buono stato di salute per tutto il 2016. Questo il decalogo messo a punto da Umberto Tirelli, Di...
Fino a 7 bambini su 10 hanno carenza di vitamina D
Consensus promossa dalle società pediatriche Sip e Sipps con Fimp La carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70% dei bambini italiani. Insufficiente esposizione solare, stili di vita...
"Troppa tv rincretinisce"
Una ricerca durata 25 anni conferma il detto che troppa tv rincretinisce. La classica frase da saggezza popolare delle nonne trova ora riscontro in una ricerca scientifica che ha accertato m...
Farmaci più sicuri con il bugiardino digitale
La nuova App Fofi per smartphone Iphone e Android "Il foglietto illustrativo digitale è la risposta dei farmacisti alla necessità, ormai quasi universale, di disporre delle informazio...
Aiom, 8 anziani su 10 non sanno che tumore prostata si previene
Oncologi in tour per promuovere sani stili vita. Tappa a Terni In Umbria, il tumore della prostata colpisce ogni anno circa 600 persone, ma sono ben 35mila l'anno le nuove diagnosi in tutta ...
Ecco come l'11% degli italiani soffre almeno una volta di depressione
I risultati del progetto "Psychè" con i dati di 2.045 pazienti La depressione è un male oscuro che colpisce almeno una volta nella vita l'11.5% degli italiani. Una patologia anco...
Influenza, al via campagna Simg #Noicivacciniamo
Immunizzazione "di massa" gratuita per camici bianchi e cittadini In Italia diminuisce il numero di persone che si vaccinano contro l'influenza stagionale. Tra gli over 65 in meno ...
Giovani e alcol: si migliora. Bevono di meno e più tardi
Seconda indagine sui preadolescenti promossa dall'Opga Gli adolescenti italiani bevono di meno. Lo dice l´indagine presentata oggi dall'Opga (Osservatorio permanente giovani e alcool),...
Vivere sano, indagine boccia universitari italiani
Ricerca curata da Università Cattolica e Iss Vivono attaccati allo smartphone per essere sempre connessi, fumano, bevono, praticano poco lo sport, a volte fanno uso di droghe e troppo spess...
Il cibo ci fa belli e giovani, meno rughe con dieta Mediterranea
La salute della pelle inizia a tavola La puliamo, la idratiamo, la coccoliamo con creme, massaggi, peeling e spiamo ogni suo segno, ruga, imperfezione. Ma per tenere la pelle in forma perfet...
Lombardia, pigrizia stile di vita per 60% adolescenti
Tv, computer, social network. Dell'attivita' fisica nemmeno l'ombra. Trascorrono cosi' le giornate degli adolescenti lombardi: lo sport e il movimento sono un appuntamento costante solo per ...
Sicurezza alimentare, vetro preferito da 8 italiani su 10
Salute e sicurezza alimentare sono in testa alle preoccupazioni degli europei, piu' dei problemi ambientali, del terrorismo internazionale o della sicurezza pubblica. Per gli italiani e' sop...
Dieci consigli utili per vincere il caldo
In condizioni di caldo estremo, le fasce di popolazione più colpite sono specialmente quelle che vivono nelle grandi città, in zone con poco riparo all’ombra, in abitazioni surriscal...
Fumo: Iss, 11,3 mln italiani schiavi sigaretta. Donne in aumento
In Italia fumano 11,3 milioni di persone - il 22% della popolazione, aumento rispetto al 20,6% del 2013 - e, anche se in termini assoluti restano la quota minoritaria, le fumatrici continuan...
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